Item Number 10
■品種：セミヨン65％ ソヴィニヨン・ブラン35％ ■熟成：フレンチオーク樽にて 18-24カ月(新樽比率90％) ■比較的寒かった3年間を経て、ようやく暑さが訪れた2015年に到着しました。
春先からは素晴らしい天気が続きました。
気温が平均よりも高かったことでブドウの木が1週間早く開花しました。
6月と7月の気温は最高気温が40℃を超えたため、ブドウが早く熟すことができました。
やや涼しい気候と散発的な雨は、「貴腐ワイン」にとって完璧な条件となりました。
有機農法を採用したことでボトリティス菌に冒されたブドウの収穫を9月7日から開始しました。
風、シロンによる湿度、午後の暑さ...最適で均一な集中力を得るための完璧なカクテルです。
1ヶ月で収穫が完了しました。
すべてが完璧にスムーズに進みました。
このヴィンテージは歴史に残るものになるでしょう。
■パーカーポイント94‐96点 ■ワインスペクテーター95点 ■ビオロジック ■格付け：ソーテルヌ第1級
| Review Count | レビュー件数 | 0件 |
| Review Average | レビュー平均 | 0（5点満点） |
| Shop Name | ショップ | お酒の総合館・シマヤ酒店 |
| Price | 商品価格 | 4,191円（税込み） |
@daruya2 日本酒は好きでよく飲みますが、フルーティで形容して売り出そうとする日本酒を個人的にはあまり飲みたいと思いません。
世界的な販売を視野に入れると致し方ないのかも知れませんが、ワインによせることなく、日本酒の世界を… https://t.co/nECfDN2QB0@mas242728 2021/09/29 09:32
ハーフワクチンになりました（コロナワクチン打ったよ）
@aruta1009 2021/09/29 09:26
RT @atapies: マドリッドで：息子（22歳）と友人（仏人と西人ハーフ）がピザを食べてたらアフリカンが「俺のためにピザ買って来い」と。友人が「自分で買えよ」と言うと食べてたピザを床に全部落とした。
次にうちの息子に言おうとしたら明らかいアジア系なのでそのまま行ってしまっ…@keiko02190117 2021/09/29 09:32
